BUONE VACANZE!

Mi sarebbe piaciuto salutarvi cosi’: facendo ciao ciao con una manina e tenendo un giacciolo nell’altra, pronta a chiudere la cucina e riaprirla a settembre. In tenuta da vacanziera: custumino indossato e le mie immancabili infradito ai piedi. Ma questa immagine cozza leggermente con la situazione metereologica esterna e con le temperature decisamente fuori stagione. Mentre vi scrivo, fuori imperversa infatti l’ennesimo temporale estivo, piu’ simile ormai ad un monsone del sud-est asiatico che a un temporale italiano…Ma in fondo, a noi cosa ci interessa? Vacanza e’ vacanza, punto. E’ vero il tempo non invita alla partenza, ma la nostra valigia è quasi pronta per il primo assaggio di ferie della sottoscritta e L. Ci spostiamo a respirare aria sana nelle mie magnifiche montagne, nel cuore delle Dolomiti bellunesi. Insomma, ce ne andremo a zonzo per vette e rifugi, zaino in spalla e scarponi ai piedi. Chilometri e chilometri di sentieri alpini mi attendo insieme a tanta fatica, ampiamente ripagata dai paesaggi mozzafiato che ci abbracciano in vetta: spettacoli che riempiono il cuore, gli occhi e lo spirito. A riempire la pancia, ci penseranno sicuramente i nostri mitici panini da mille semini diversi e riempiti di speck e le delizie della cucina di montagna, il tutto accompagnato da boccali di birra. A settembre, con le pile ricaricate, gli occhi pieni di cose belle e tante nuove idee per la testa, ci ritroveremo nuovamente in cucina e tra le pagine di questo blog.
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Buone vacanze a tutti!

#eatwelltraveloften

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